Serangan Festival Tampilkan Kuliner Bulungan
SERANGAN Festival tahun ini sedikit berbeda dengan ditampilkannya kuliner bulungan.
Kegiatan seni budaya Kelurahan Serangan, Denpasar ini dibuka Wakil Walikota (Wawali) Denpasar Kadek Agus Arya Wibawa, Jumat (1/12/2023) di Denpasar.
Sedangkan rangkaian kegiatan dimeriahkan lomba baleganjur, pentas musik hingga bagi-bagi bulung gratis. Selain itu juga digelar pameran sajian kuliner dari UMKM setempat.
Ketua Panitia Serangan Festival I Wayan Wialya mengatakan kegiatan ini sebagai ajang mendukung pelestarian seni budaya.
“Ajang ini juga untuk memperkenalkan pelaku UMKM serta memberikan ruang berekspresi bagi masyarakat Kelurahan Serangan,” ujarnya.
Sementara menyangkut bulungan yang turut ditampilkan pada festival tahun ini, ia menjelaskan karena makanan dari bahan rumput laut ini telah dikenal sebagai kuliner khas desa setempat.
"Festival bulung ini kami rencanakan ada 50 kg bulung. Kami ambil dari nelayan-nelayan yang ada di Serangan. Kenapa bulung, karena bulung sudah sangat terkenal sekali yaitu di Serangan. Karena kalau masalah bulung di Kota Denpasar ya (masyarakat) tahunya di Serangan," tuturnya.
Sedangkan Wawali Arya Wibawa berharap festival ini dapat mengangkat potensi lokal desa setempat. Mulai dari seni pertunjukan, kerajinan tangan, kuliner khas, maupun produk unggulan UMKM lokal.
“Partisipasi aktif dari masyarakat, UMKM, komunitas seni dan budaya, serta pemerintah desa sangatlah penting dalam menjadikan festival ini sukses. Sehingga secara berkelanjutan dapat mempromosikan potensi ekonomi desa kita kepada masyarakat luas,” ujarnya.
Selain itu, Arya Wibawa mengatakan festival ini bertujuan untuk mendorong pengembangan ekonomi kreatif di desa tersebut.
"Mari kita bersama-sama membangun semangat gotong royong, menjaga kekayaan budaya kita, dan memperkuat ekonomi desa. Dengan sinergi dan kerjasama kita sehingga berdampak positif bagi masyarakat," tutupnya. (adhy/sut)
