Kopi Malang Melanglang Buana Hingga Negeri Tirai Bambu
MALANG, PODIUMNEWS.com - Pada gelaran Malang Kabupaten Expo 2019, sebanyak 20 kelompok pelaku bisnis kopi berkompetisi menjadi penghasil kopi terbaik yang dibuka secara langsung oleh Plt. Bupati Malang Drs. HM. Sanusi, MM. Di Stadion luar Kanjuruhan Kepanjen.
"Minum kopi atau kerennya ngopi sudah menjadi budaya yang sangat lekat dengan masyarakat indonesia khususnya di Kabupaten Malang," kata Sanusi, Sabtu (7/9)
Menurutnya, petani kopi di Kabupaten Malang sudah mengalami kemajuan pesat terbukti sudah dikenal dan di konsumsi oleh berbagai negara di Eropa.
Untuk menambah produktifitas tentunya citarasa menjadi salah satu point yang saat ini harus dimunculkan. Yaitu kopi malangan yang memiliki empat unsur wilayah pertanian.
Disebutkannya bahwa beberapa kawasan yang layak dijual ke pasar kopi internasional adalah kopi lereng Bromo, lereng Arjuna, lereng Semeru juga lereng Kawi.
"Optimalisasi cita rasa produk yang awalnya kopi dampit kali ini ditingkatkan menjadi penghasil kopi dari empat lereng gunung yang mengelilingi kawasan kita. Ada kawasan lereng Bromo, Semeru, Arjuna dan kawi," ujarnya.
Selain itu, Sanusi juga berharap instansi terkait bisa membantu promosi kopi melalui menyediakan display produk kopi seluruh penghasil kopi. Salah satu tempat yang sudah disediakan adalah di Cafe Shop yang berada di kompleks pendopo Agung Kabupaten Malang.
Tak jauh beda, Kepala Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Perkebunan Kabupaten Malang Dr. Ir. Budiar Anwar, Msi mengatakan jika kopi di kawasan Kabupaten Malang sudah dikenal di banyak negara, salah satunya negara Jerman.
"Termasuk juga beberapa kawasan Asia lainnya. Bahkan, saat ini sudah kita melaksanakan ekspor kopi organik ke negara Tirai Bambu dan Jepang," ujarnya. (HER/PDN)
