Jejak Rasa Bahari Jimbaran: Surga Seafood Segar Bali
Editor |
17 April 2025 | 16:47:00 WITA
KETIKA senja memeluk Pantai Jimbaran dengan rona keemasannya, bukan hanya pemandangan romantis yang memikat wisatawan. Lebih dari itu, aroma gurih ikan bakar yang menyeruak dari puluhan warung dan kafe di sepanjang pesisir ini telah lama menjadi magnet kuat. Jimbaran, nyaris tanpa bantahan, adalah etalase hidangan laut terbaik di Pulau Dewata. Rahasia kelezatan seafood Jimbaran terletak pada kesegarannya yang tak tertandingi. Hampir seluruh hasil laut yang tersaji hari itu juga baru saja diangkat dari perairan sekitar. Tak heran, gigitan pertama pada daging ikan yang kenyal atau udang yang manis langsung membangkitkan cita rasa bahari yang otentik. Anggapan bahwa menikmati seafood di Jimbaran selalu menguras dompet pun terbantahkan. Di antara deretan restoran mewah, terselip sejumlah warung sederhana yang justru menjadi primadona para pencinta kuliner. Meski tampil apa adanya, soal rasa dan kualitas, warung-warung ini tak kalah saing dengan para pendahulunya. Justru di sinilah otentisitas cita rasa lokal terasa lebih kental. Berikut beberapa destinasi kuliner seafood di Jimbaran yang patut Anda sambangi: Nama Warung Mami Ikan Bakar sudah melegenda di kalangan pemburu seafood Jimbaran. Keistimewaannya terletak pada variasi ikan yang selalu berbeda setiap harinya, mengikuti hasil tangkapan nelayan setempat. Menu favoritnya tak lain adalah ikan dan kerang bakar yang disajikan dengan plecing kangkung segar secara cuma-cuma. Dua pilihan sambal, kecap manis dan matah pedas, semakin menyempurnakan pengalaman bersantap. Alamatnya mudah ditemukan di Jalan Uluwatu II No. 30 X, Jimbaran, Kuta Selatan, Badung. Bagi Anda yang menyukai cita rasa bumbu yang kuat dan meresap, Cafe Lia adalah pilihan yang tepat. Kafe seafood ini terkenal dengan racikan bumbunya yang "medok" dan konon membuat siapa saja yang mencobanya ketagihan. Selain menu andalan seperti ikan, udang, kerang, dan cumi, Cafe Lia juga menyediakan beragam sayuran segar dan minuman pendamping. Tersedia pula paket komplit dengan harga mulai dari Rp70.000, yang sudah termasuk nasi, sayur, dan minuman. Lokasinya berada di Pemelisan Agung, Kecamatan Kuta Selatan, Kabupaten Badung. Made Bagus Cafe menawarkan pilihan yang lebih beragam. Selain hidangan laut, kafe ini juga menyajikan nasi goreng, sate, dan sup. Namun, pilihan seafood mereka pun tak kalah menarik, mulai dari fish soup, seafood soup, hingga berbagai hidangan laut lainnya. Keunikan kafe ini terletak pada proses pembakaran seluruh menu bakaran yang menggunakan arang tempurung kelapa, memberikan aroma dan cita rasa yang khas dan lebih nikmat. Anda bisa menemukan Made Bagus Cafe di Jalan Bukit Permai, Jimbaran, Kecamatan Kuta, Badung. Sebagai salah satu pionir tempat makan seafood di Jimbaran, Warung Ramayana Ikan Bakar telah berdiri sejak tahun 1990. Warung ini menawarkan beragam pilihan seafood segar seperti ikan, udang, cumi, dan kerang yang dijual per kiloan. Pengunjung bebas memilih jenis bumbu sesuai selera. Harga yang ditawarkan pun cukup bersaing, mulai dari Rp45.000. Lokasinya strategis di Jalan Pemelisan Agung, Jimbaran, Kecamatan Kuta Selatan, Kabupaten Badung. Jadi, jika lidah Anda merindukan kelezatan hidangan laut segar dengan cita rasa otentik Bali, Jimbaran adalah jawabannya. Tak perlu ragu, baik warung sederhana maupun kafe yang lebih modern, semuanya siap memanjakan selera Anda dengan kekayaan rasa bahari yang tak terlupakan. Selamat menikmati! (isu/suteja)
Baca juga:
Mencintai Dua Orang Bukan Hal Tak Mungkin
